Plancha de Cocina industrial Royal Catering RCG 60S Plancha hostelería (2 x 3.750 W, 400 V, Longitud 54 cm, Superficie Lisa, Acero Inoxidable)

Esta plancha eléctrica de cocina profesional de Royal Catering, con toma de corriente de 400 V, es ideal no solo para restaurantes, bares, puestos de comida rápida y servicios de catering, sino también para uso particular. Con esta plancha eléctrica industrial, la preparación de huevos, salchichas, bacon, tortitas o tostadas es muy sencilla. Es perfecta para la elaboración de menús de desayuno, sándwiches a la plancha, tostadas, tortitas o jamón cocido.

Gracias a su peso ligero de solo 36 kg, el transporte de esta plancha no supone ningún problema, por lo que puedes utilizarla tanto en interiores como al aire libre. El grill eléctrico cuenta con una plancha de 60 cm y tiene un protector antisalpicaduras a lo largo de uno de los laterales y de la parte posterior. Esto protege a los alimentos contra el viento y la pérdida de calor, evitando además que caigan o que la grasa ensucie los objetos cercanos.

La carcasa del grill está fabricada en acero inoxidable, lo que la hace resistente a la corrosión y fácil de limpiar. La placa de 1,2 cm de grosor está fabricada en hierro fundido y conduce el calor desde la resistencia a los alimentos con la mayor eficiencia. La placa maciza, con unas dimensiones de 60 x 54 cm, resulta altamente higiénica gracias a su superficie lisa.

El uso de materiales de alta calidad en la fabricación de esta plancha industrial evita cualquier deformación causada por altas temperaturas. El termostato totalmente automático garantiza que la temperatura se mantenga de forma constante. Gracias a sus dos potentes zonas de cocción, de 3.750 vatios cada una, la plancha eléctrica doble alcanza muy rápidamente una temperatura de funcionamiento de entre 50 y 300 °C.

Se suministra sin clavija de conexión a la red eléctrica.

Especificaciones de la plancha eléctrica para hostelería

Datos técnicos